Das Problem
Getrennte Bestellwege für Lieferung, Abholung und den Service vor Ort verursachten doppelte Pflege und unklare Kapazitäten. Tischbestellungen mussten außerdem manuell dem richtigen Platz zugeordnet werden.
Eine eigene responsive Bestellplattform verbindet Lieferung, Abholung und QR-Tischbestellung. Beim Scan werden Tisch- und Positionsnummer automatisch übernommen. Alle Bestellarten teilen sich eine Zeitfenster- und Kapazitätslogik und werden ohne Medienbruch an Kasse, Küche und interne Systeme übergeben.

Getrennte Bestellwege für Lieferung, Abholung und den Service vor Ort verursachten doppelte Pflege und unklare Kapazitäten. Tischbestellungen mussten außerdem manuell dem richtigen Platz zugeordnet werden.
Eine gemeinsame Bestellplattform erkennt den jeweiligen Kontext: Lieferung und Abholung werden ausgewählt, beim QR-Scan am Tisch werden Tisch- und Positionsnummer automatisch ergänzt. Eine gemeinsame Zeitfensterlogik koordiniert zugesagte Zeiten und die verfügbare Küchenkapazität.
Zuerst wurden die drei Bestellwege aus Sicht der Gäste vereinheitlicht. Danach folgten die sichere Tischzuordnung per QR-Code, Checkout und Bezahlung sowie die gemeinsame Zeit- und Kapazitätslogik mit direkter Übergabe an Kasse und Küche.
Im täglichen Einsatz
Lieferung, Abholung und QR-Tischbestellung teilen sich Checkout, Zeitfenster und die direkte Anbindung an Kasse und Küche.
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